de Splinter

Restaurant



Over ons

Restaurant de Splinter ligt midden in het uitgaanscentrum van Drachten: de Kaden.
 De sfeer in het bedrijf is gemoedelijk en gezellig. De uitgebreide Nederlandse kaart biedt een ruime keus uit vis, vlees en vegetarische gerechten. Verder hebben we wisselende 3-gangen menu's vanaf € 24,75 per persoon. 
Uiteraard is er ook aan onze jongste gasten gedacht!
 
Voor groepen is er eventueel besloten zaal ruimte beschikbaar.
Deze ruimte grenst aan het
 tuinterras. 
Wij houden rekening met uw dieet: heeft u een voedselallergie of voedsel intolerantie:  meld het ons. 
Maaltijden zijn ook af te halen.


De Splinter is dinsdag tot en met zondag geopend vanaf 17.00 uur. Groepen kunnen ook op maandag reserveren. Wij zijn ook op alle feestdagen geopend.
 Zomerdag kunt u a la carte dineren in onze tuin.



ACTIE MENU 

Lente actie menu: een 3-gangen menu met keuze voor euro 18,50 per persoon.
Voorwaarden:
- reserveren met vermelding dat u gebruik wilt maken van de actie verplicht
- per dag geven we een aantal plekjes beschikbaar voor de actie dus vol = vol
- maximaal 8 personen per reservering


 







Graag tot ziens !

Eetcafe Drachten
Koude Voorgerechten

Ham met meloen   7,75

Zalmtartaar met limoen kwark  8,75
  
Rundercarpaccio gegarneerd met pijnboompitten en oude kaas   10,50

Proeverijtje van diverse voorgerechten  11,75


Warme voorgerechten


Gefrituurde champignons met warme kruidensaus 7,00 

Gebakken mosselen met kerrie en kokos  7,25

Geitenkaas kroketjes met honing en noten  7,50


Soepen

Tomatensoep met lente ui, pesto en room 4,75

Mosterdsoep met spekjes, appel en room 4,75

Heldere kippensoep  4,75

Stokbrood met kruidenboter 4,75

Breekbrood met aioli, kruidenboter en tapenade  5,75
Hoofdgerechten vis
                       
Visgerecht van de week 17,00

Kabeljauwfilet met beurre blanc  18,75

Zalmfilet in honing gemarineerd  19,25

Snoekbaarsfilet met gele bietjes en spek  19,50

Zeebaarsfilet met gebakken spinazie  19,50


Vegetarische gerechten

Hartige quiche met tomaten en basilicum 14,75

Schotel van kidneybeans en groente  14,75

Groente loempia met notensalade en chilisaus  15,50

Enchilada met kikkererwten en groenten  15,50


Hoofdgerechten vlees

 Kipfilet met kerriesaus en ananas  17,25

Schnitzel met gebakken spek, uien, paprika en champignons  17,50

Varkenssaté met pindasaus , kroepoek  en cashew nootjes  17,75

Rib Roast met gebakken champignons  18,00

Runderstoofschotel  18,00

Varkenshaas met mosterd dip 18,75

Spare ribs met koude sausjes 19,00

Diamantbiefstuk met Stroganoffsaus 19,75

Mixed grill van kipfilet, biefstuk en varkenshaas met knoflooksaus 19,75

Duo van lam: lamsracks en lamsstoof  21,50

Schweine haxe met kruidensaus 24,75

Al onze hoofd gerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen, frites, warme groenten en rauwkost.
Heeft u een voedsel allergie of voedsel intolerantie : meld het ons!
Nagerechten

Roomijs met slagroom 5,50

Vanille hangop met honing  5,75

3 soorten sorbet ijs met slagroom 6,00

Aardbeienbavarois  6,00

Cheese cake  6,25

Ijs koffie  6,50

Dame Blanche, roomijs met warme chocoladesaus en slagroom 6,75

Roomijs met advocaat en slagroom 6,75

Sorbet met vers fruit en slagroom 7,00

Flensje met roomijs en gemarineerde aardbeien  7,25

Tiramisu van limoncello en kokos  7,50
 
Eetcafe Drachten
Eetcafe Drachten

Groepen

Restaurant de Splinter biedt mogelijkheid voor het houden van een feest. Een fijne en gezellige locatie voor een familie etentje, bruiloft, bedrijfsfeest of het vieren van uw verjaardag. De Splinter heeft een achterzaal met ruimte voor 40 personen welke grenst aan het tuinterras. Nieuw is onze café ruimte: ideaal voor een informele borrel in besloten sfeer! Beide zaal ruimtes zijn te reserveren voor groepen.
 
We hebben ook mogelijkheid voor buffet of bbq. Nieuw: tapas buffet voor groepen! Het liefst organiseren we alles op maat, dus nodigen we u graag vrijblijvend uit voor een persoonlijk gesprek
!

Eetcafe Drachten

Catering

Catering op locatie verzorgen we met veel plezier.
 
Denkt u aan een bedrijfsfeest op eigen locatie of een verjaardagsfeest in uw eigen tuin, een gezellig diner bij u thuis.... dan bent u bij ons aan het juiste adres. Wij verzorgen graag alles op maat, dus kom gerust vrijblijvend langs voor een persoonlijk gesprek om de mogelijkheden door te nemen!
 
Maaltijden zijn ook af te halen.

Eetcafe Drachten

Reserveren

Wilt u reserveren? Bel 0512-517777 of gebruik het onderstaande formulier:
 
Let op: Voor reserveringen op de dag zelf kunt u tot 15.00 uur van dit formulier gebruik maken daarna kunt u alleen telefonisch reserveren!
Een reservering voor meer dan 4 personen op dezelfde dag kunt u alleen telefonisch reserveren!
 Op maandag is de Splinter gesloten. Voor groeps reserveringen wel geopend!



 

Openingstijden


Maandag:Gesloten

Dinsdag:vanaf 17:00 uur

Woensdag:vanaf 17:00 uur

Donderdag:vanaf 17:00 uur

Vrijdag:vanaf 17:00 uur

Zaterdag:vanaf 17:00 uur

Zondag:vanaf 17:00 uur

Eetcafe Drachten

Contact

Heeft u een vraag?
Neem telefonisch contact met ons op of gebruik het onderstaande contact formulier:

 

Restaurant de Splinter
Zuidkade 45
9203 CN Drachten

0512 517777
info@desplinterdrachten.nl

Eetcafe Drachten
0512 517777