de Splinter

Restaurant



Over ons

Restaurant de Splinter ligt midden in het uitgaanscentrum van Drachten, de Kaden.
 De sfeer in het bedrijf is gemoedelijk en gezellig. De uitgebreide Nederlandse kaart biedt een ruime keus uit vis, vlees en vegetarische gerechten. Verder hebben we wisselende 3-gangen menu's vanaf € 23,75 per persoon. Uiteraard is er ook aan onze jongste gasten gedacht!
 Voor groepen is er eventueel besloten zaal ruimte beschikbaar. Deze ruimte grenst aan ons tuinterras. 
Wij houden rekening met uw dieet: heeft u een voedselallergie meld het ons. 
Maaltijden zijn ook af te halen.

De Splinter is dinsdag tot en met zondag geopend vanaf 17.00 uur. Groepen kunnen ook op maandag reserveren. Wij zijn ook op alle feestdagen geopend.
 Zomerdag kunt u a la carte dineren in onze tuin.



De Splinter bestaat binnenkort 18 jaar dat vieren we in de maanden maart en april met een leuke actie:

We serveren een 3 - gangen keuze menu voor 18 euro per persoon

Voorwaarden van de actie:
maximaal 8 personen in een reservering
reserveren met de vermelding dat u gebruik maakt van de actie
we geven per dag een aantal tafels beschikbaar voor deze actie dus : op=op




Graag tot ziens !

Eetcafe Drachten
Koude Voorgerechten

Gerookte eendenborst met crème van champignons 7,25

Tartaartje van biefstuk met ei en rode ui 7,50

Gerookte visschotel met pesto mayonaise 7,75
  
Rundercarpaccio gegarneerd met pijnboompitten en spekjes 9,95

Warme voorgerechten

Gefrituurde champignons met warme kruidensaus 6,75 

Pasteitje met kippenragout 6,75

Kroketjes gevuld met geitenkaas en honing geserveerd met notensalade 7,50

Soepen

Tomatensoep met lente ui, pesto en room 4,75
Mosterdsoep met spekjes, appel en room 4,75
Uiensoep 4,75

Stokbrood met kruidenboter 4,50
Hoofdgerechten vis
                       
Visgerecht van de week 16,75

Visstoofpotje 16,75 

Victoriabaarsfilet met kruidensaus 16,75

Roodbaarsfilet met tapenade 17,25

Snoekbaarsfilet met tomaten, ui en kaas 18,75

Zalmfilet met honing-mosterdsaus 18,75


Vegetarische gerechten

Quiche van prei en champignons 14,50  

Groente loempia's met notensalade en chilisaus  15,50

Lasagne van spinazie en geitenkaas 15,75

Hoofdgerechten vlees

Kipfilet met zoetzure saus 16,75

Schnitzel met spek, uien, champignons en paprika 16,75

Varkens saté met pindasaus en kroepoek 17,25

Fazant filet omwikkeld met spek en zuurkool 17,50

Boeuf Bourguinon 17,50

Runderbiefstukjes in ketjap saus 17,75

Tamme eendenborst met sinaasappel saus 17,75
 
Varkenshaas gevuld met bramen compote en roomsaus 17,75

Spare ribs met koude sausjes 18,50

Diamantbiefstuk met Stroganoffsaus 18,50

Mixed grill van kipfilet, biefstuk en varkenshaas met knoflooksaus 18,75

Boerderij hert met gepofte appel en rode wijn saus 19,75

Schweine haxe met kruidensaus 24,50

Al onze hoofd gerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen, frites, warme groenten en rauwkost.
Heeft u een voedsel allergie: meld het ons!
Nagerechten

Roomijs met slagroom 5,00

Bramenbavarois 5,25

Hangop met honing, vanille en kletskoppen 5,75

Dame Blanche, roomijs met warme chocoladesaus en slagroom 6,00

Roomijs met advocaat en slagroom 6,00

Sorbet met vers fruit en slagroom 6,50

Huisgemaakte brownie met frambozenijs 6,75

Warme appelstruden met boerenjongensijs 7,25

Tiramisu 7,75
Eetcafe Drachten
Eetcafe Drachten

Groepen

Restaurant de Splinter biedt mogelijkheid voor het houden van een feest. Een perfecte locatie voor een familie etentje, bruiloft, bedrijfsfeest of het vieren van uw verjaardag. De Splinter heeft een achterzaal met ruimte voor 40 personen welke grenst aan het tuinterras. Net nieuw is onze café ruimte: ideaal voor een informele borrel in besloten sfeer! Beide zaal ruimtes zijn te reserveren voor groepen.
 
We hebben ook mogelijkheid voor buffet of bbq. Nieuw: tapas buffet voor groepen! Het liefst organiseren we alles op maat, dus nodigen we u graag vrijblijvend uit voor een persoonlijk gesprek
!

Eetcafe Drachten

Catering

Catering op locatie verzorgen we met veel plezier.
 
Denkt u aan een bedrijfsfeest op eigen locatie of een verjaardagsfeest in uw eigen tuin, een gezellig diner bij u thuis.... dan bent u bij ons aan het juiste adres. Wij verzorgen graag alles op maat, dus kom gerust vrijblijvend langs voor een persoonlijk gesprek om de mogelijkheden door te nemen!
 
Maaltijden zijn ook af te halen.

Eetcafe Drachten

Reserveren

Wilt u reserveren? Bel 0512-517777 of gebruik het onderstaande formulier:
 
Let op: Voor reserveringen op de dag zelf kunt u tot 15.00 uur van dit formulier gebruik maken, daarna kunt u alleen telefonisch reserveren! Een reservering voor meer dan 4 personen op dezelfde dag kunt u alleen telefonisch reserveren!
 Op maandag is de Splinter gesloten. Voor groep reserveringen wel geopend!

Reserveren voor onze actie in maart en april kan telefonisch. Maximaal aantal personen in een reservering voor de actie is 8 personen. Per dag geven we voor de actie een aantal tafels beschikbaar dus op=op

 

Openingstijden


Maandag:Gesloten

Dinsdag:vanaf 17:00 uur

Woensdag:vanaf 17:00 uur

Donderdag:vanaf 17:00 uur

Vrijdag:vanaf 17:00 uur

Zaterdag:vanaf 17:00 uur

Zondag:vanaf 17:00 uur

Eetcafe Drachten

Contact

Heeft u een vraag?
Neem telefonisch contact met ons op of gebruik het onderstaande contactformulier:

 

Restaurant de Splinter
Zuidkade 45
9203 CN Drachten

0512 517777
info@desplinterdrachten.nl

Eetcafe Drachten
0512 517777