de Splinter

Restaurant



Over ons

Restaurantde Splinter ligt midden in het uitgaanscentrum van Drachten: de Kaden.

De sfeer in het bedrijf is gemoedelijk en gezellig. De uitgebreide Nederlandse kaart biedt een ruime keus uit vis, vlees en vegetarische gerechten.
Ook hebben we wisselende 3-gangen menu's vanaf ‚¬ 25,50 per persoon. 
Uiteraard is er ook aan onze jongste gasten gedacht!

Op de warme zomeravonden is het tuin terras geopend. U kunt hier een plekje reserveren..
 
Voor groepen is er eventueel besloten zaal ruimte beschikbaar.
Deze ruimte grenst aan het tuinterras. 
Groepen kunnen reserveren voor een buffet, tapas, keuze menu, bbq of a la carte . 

Wij houden rekening met uw dieet: heeft u een voedselallergie of voedsel intolerantie:  meld het ons. 
Maaltijden zijn ook af te halen.

De Splinter is dinsdag tot en met zondag geopend vanaf 17.00 uur. Groepen kunnen ook op maandag reserveren. Wij zijn ook op alle feestdagen geopend.
Zomerdag kunt u a la carte dineren in onze tuin.

Voorgerechten

 
Zalmtartaartje   8,70

Rundercarpaccio gegarneerd met pijnboompitten en oude kaas   10,90

Zomersalade met gerookte kip, ham, appel, ui en yoghurt vinaigrette   8,90

Kleine pita broodjes met pulled chicken   8,70

Gefrituurde champignons met warme kruidensaus   7,90

Gepocheerd peertje met geitenkaas en noten   8,20

Tomatensoep met basilicum, lente ui en room   5,50

Mosterdsoep met spekjes, appel en room   5,50

Stokbrood met kruidenboter   5,00

Breekbrood met kruidenboter, aioli en salsa   7,00









Gefrituurde champignons met warme kruidensaus   7,50

Gepocheerd peertje gevuld met geitenkaas en noten   7,50



 
Hoofdgerechten vis
                       

Zalmfilet met rode wijnsaus   20,50

Snoekbaarsfilet met ui en tomaat   19,90

Vangst van de week   17,70


Vegetarische hoofdgerechten

Gnocchi met salie, knoflook en kaas   16,20

Quiche van zoete aardappelen en spinazie   16,20

Groente loempia met notensalade en chilisaus   16,50



Vegetarische gerechten

Schotel van gnocchi gegratineerd met kaas   14,75

Vegetarische spies met tofu en groentes   15,50

Quiche van zoete aardappelen en spinazie   15,75

Groente loempia met notensalade en chilisaus  15,75



Hoofdgerechten vlees

Kipfilet met zoetzure saus en ananas   17,50

Boerenschnitzel met gebakken spek, uien, paprika en champignons   18,20

Tournedos met groene pepersaus   27,50

Friese runderstoof   18,90

Varkenssaté met pindasaus, kroepoek en cashewnootjes   18,80

Duo van lamsrack en lamsstoof   22,40

Varkenshaas met champignonsaus   18,80

Spareribs met koude sausjes   20,40

Roergebakken diamantbiefstuk in teriyakisaus   19,90

Mixed grill van kipfilet, biefstuk en varkenshaas met knoflooksaus   21,50

Schweinehaxe met kruidensaus   25,80

Al onze hoofd gerechten worden geserveerd met
gebakken aardappelen, frites, warme groenten en rauwkost.

Heeft u een voedsel allergie of voedsel intolerantie : meld het ons!
Nagerechten

Roomijs met slagroom   6,00

Aardbeien hangop met verse aardbeien   6,30

3 soorten sorbetijs met slagroom   6,30

Limoen panna cotta   6,60

Ijskoffie   6,70

Dame Blanche   6,90

Crème Brûlée   6,40

Sorbet met verse vruchten   7,80

American cookie dream   8,20

Cheesecake   6,90

 
Reserveren restaurant Drachten

Groepen

Restaurant de Splinter biedt mogelijkheid voor het houden van een feest. 
Een fijne en gezellige locatie voor een familie etentje, bruiloft, bedrijfsfeest of het vieren van uw verjaardag. De Splinter heeft een achterzaal met ruimte voor 40 personen welke grenst aan het tuinterras. Ook is er onze café ruimte: ideaal voor een informele borrel in besloten sfeer! 

Beide zaal ruimtes zijn te reserveren voor groepen.
 
We hebben ook mogelijkheid voor tapas, buffet of bbq.

Het liefst organiseren we alles op maat dus nodigen we u graag vrijblijvend uit voor een persoonlijk gesprek!

Catering

Denkt u aan een bedrijfsfeest op eigen locatie of een verjaardagsfeest in uw eigen tuin, een gezellig diner bij u thuis., de lekkere hapjes bij de borrel... dan bent u bij ons aan het juiste adres. Wij verzorgen graag alles op maat, dus kom gerust vrijblijvend langs voor een persoonlijk gesprek om de mogelijkheden door te nemen!
 
Maaltijden zijn ook af te halen.

Reserveren

Wilt u reserveren? Bel 0512-517777 of gebruik het onderstaande formulier:
 
Let op: Voor reserveringen op de dag zelf kunt u tot 15.00 uur van dit formulier gebruik maken daarna kunt u alleen telefonisch reserveren!
Een reservering voor meer dan 4 personen op dezelfde dag kunt u alleen telefonisch reserveren!

Op maandag is de Splinter gesloten.

Wij zijn alle feestdagen geopend.

Openingstijden


Maandag:Gesloten

Dinsdag:vanaf 17:00 uur

Woensdag:vanaf 17:00 uur

Donderdag:vanaf 17:00 uur

Vrijdag:vanaf 17:00 uur

Zaterdag:vanaf 17:00 uur

Zondag:vanaf 17:00 uur

Contact

Heeft u een vraag?
Neem telefonisch contact met ons op of gebruik het onderstaande contact formulier:

 

Restaurant de Splinter
Zuidkade 45
9203 CN Drachten

0512 517777
[email protected]

0512 517777