de Splinter

Restaurant



Over ons


Restaurant de  Splinter ligt midden in het uitgaanscentrum van Drachten: de Kaden.

De sfeer in het bedrijf is gemoedelijk en gezellig. De uitgebreide Nederlandse kaart biedt een ruime keus uit vis, vlees en vegetarische gerechten.
Ook hebben we wisselende 3-gangen menu's vanaf € 25,50 per persoon. 
Uiteraard is er ook aan onze jongste gasten gedacht!

Op de warme zomeravonden is het tuin terras geopend. U kunt hier een plekje reserveren..

Voor groepen is er aparte groepsruimte beschikbaar. Deze ruimte is geschikt tot 40 personen. 
Mogelijkheden zijn warm- en koud buffet, BBQ, tapas, keuze menu en à la carte tot 24 personen.
Ook hebben we een café ruimte die u kunt reserveren voor een gezellige borrel en uiteraard veel mogelijkheden voor een heerlijk hapje erbij.


Zomeractie:
in de maanden juli, augustus en september kunt u reserveren voor ons actie menu:


3-gangen keuze menu voor € 22,50 per persoon. 

Voorwaarden:
-per reservering maximaal 8 personen
-reserveren verplicht 
-per dag geven we een aantal tafels beschikbaar voor deze actie dus vol = vol 
 
 

Voorgerechten

 
Zalmtartaartje   8,70

Rundercarpaccio gegarneerd met pijnboompitten en oude kaas   10,90

Zomersalade met gerookte kip, ham, appel, ui en yoghurt vinaigrette   8,90

Kleine pita broodjes met pulled chicken   8,70

Gefrituurde champignons met warme kruidensaus   7,90

Gepocheerd peertje met geitenkaas en noten   8,20

Tomatensoep met basilicum, lente ui en room   5,50

Mosterdsoep met spekjes, appel en room   5,50

Stokbrood met kruidenboter   5,00

Breekbrood met kruidenboter, aioli en salsa   7,00












 
Hoofdgerechten vis
                       

Zalmfilet met rode wijnsaus   20,50

Snoekbaarsfilet met ui en tomaat   19,90

Vangst van de week   17,70


Vegetarische hoofdgerechten

Gnocchi met salie, knoflook en kaas   16,20

Quiche van zoete aardappelen en spinazie   16,20

Groente loempia met notensalade en chilisaus   16,50



Hoofdgerechten vlees

Kipfilet met zoetzure saus en ananas   17,50

Boerenschnitzel met gebakken spek, uien, paprika en champignons   18,20

Tournedos met groene pepersaus   27,50

Friese runderstoof   18,90

Varkenssaté met pindasaus, kroepoek en cashewnootjes   18,80

Duo van lamsracks en lamsstoof   22,40

Varkenshaas met champignonsaus   18,80

Spareribs met koude sausjes   20,40

Diamantbiefstuk in teriyakisaus   19,90

Mixed grill van kipfilet, biefstuk en varkenshaas met knoflooksaus   21,50

Schweinehaxe met kruidensaus   25,80

Al onze hoofd gerechten worden geserveerd met
gebakken aardappelen, frites, warme groenten en rauwkost.

Heeft u een voedsel allergie of voedsel intolerantie : meld het ons!
Nagerechten

Roomijs met slagroom   6,00

Aardbeien hangop met verse aardbeien   6,30

3 soorten sorbetijs met slagroom   6,30

Limoen panna cotta   6,60

Ijskoffie   6,70

Dame Blanche   6,90

Crème Brûlée   6,40

Sorbet met verse vruchten   7,80

American cookie dream   8,20

Cheesecake   6,90

 
Eetcafe Drachten

Groepen

Restaurant de Splinter biedt mogelijkheid voor het houden van een feest. 
Een fijne en gezellige locatie voor een familie etentje, bruiloft, bedrijfsfeest of het vieren van uw verjaardag. De Splinter heeft een achterzaal met ruimte voor 40 personen welke grenst aan het tuinterras. Ook is er onze café ruimte: ideaal voor een informele borrel in besloten sfeer! 

Beide zaal ruimtes zijn te reserveren voor groepen.
 
We hebben ook mogelijkheid voor tapas, buffet of bbq.

Het liefst organiseren we alles op maat dus nodigen we u graag vrijblijvend uit voor een persoonlijk gesprek!


Zomeractie voor groepen:
BBQ met salade, rauwkost, stokbrood , frites en sausjes 22,50 euro p.p
 Te boeken in de maanden juli, augustus en                   september

Catering

Denkt u aan een bedrijfsfeest op eigen locatie of een verjaardagsfeest in uw eigen tuin, een gezellig diner bij u thuis., de lekkere hapjes bij de borrel... dan bent u bij ons aan het juiste adres. Wij verzorgen graag alles op maat, dus kom gerust vrijblijvend langs voor een persoonlijk gesprek om de mogelijkheden door te nemen!
 
Maaltijden zijn ook af te halen.

Reserveren

Wilt u reserveren? Bel 0512-517777 of gebruik het onderstaande formulier:
 
Let op: Voor reserveringen op de dag zelf kunt u tot 15.00 uur van dit formulier gebruik maken daarna kunt u alleen telefonisch reserveren!
Een reservering voor meer dan 4 personen op dezelfde dag kunt u alleen telefonisch reserveren!

Op maandag is de Splinter gesloten.

Wij zijn alle feestdagen geopend.

Openingstijden


Maandag:Gesloten

Dinsdag:vanaf 17:00 uur

Woensdag:vanaf 17:00 uur

Donderdag:vanaf 17:00 uur

Vrijdag:vanaf 17:00 uur

Zaterdag:vanaf 17:00 uur

Zondag:vanaf 17:00 uur

Contact

Heeft u een vraag?
Neem telefonisch contact met ons op of gebruik het onderstaande contact formulier:

 

Restaurant de Splinter
Zuidkade 45
9203 CN Drachten

0512 517777
[email protected]

0512 517777